Platos tipicos de Babahoyo
Los Ríos es el hogar del montubio, de las canoas
y de los balnearios de agua dulce. Es la tierra donde cada pueblo que se dedica a la agricultura.
Los campos cultivados, las haciendas, los ríos, las costumbres montubias, son atractivos indudables
para el visitante. Existen sitios ideales para la caza y la pesca.
Comidas Típicas
El Sancocho de bocachico (Babahoyo):
Es uno de los platos más apetecidos de el Cantón Babahoyo, se prepara a
base de plátano, yuca y el bocachico. Se acompaña con arroz blanco y
patacones. 
El Bollo de pescado (Babahoyo): Se prepara a base de plátano rallado, refrito de cebolla, ajo y pimiento, maní licuado, caldo de pescado, pescado cortado en medallones o cubos, se envuelve en hojas de plátano.
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